排酸冷庫比較少見，一般是配合速凍冷庫、冷凍庫、解凍緩化庫一起使用，其實排酸冷庫就是通過降低溫度，使得乳酸慢慢分解成二氧化碳、酒精、水等物質(zhì)，然后揮發(fā)。因為一些肉類存放在常溫的情況下，會產(chǎn)生乳酸類的物質(zhì)，影響口感所以我們建造排酸速凍庫。那么建造一個排酸冷庫的安裝有什么需要注意的？下面，雪藝小編來跟大家說說。

首先排酸速凍冷庫與普通的冷庫有不同的地方，正是因為這些差別導(dǎo)致造價有一定的差距。

特別是庫板庫體隔熱板接縫的密封性要求：

(1) 應(yīng)保證墻板與地面結(jié)合處墻板的隔熱材料與地坪中的隔熱材料密切相接，有可靠的密封、防潮處理。

(2) 隔熱板接縫處的密封材料本身應(yīng)抗老化、耐腐蝕、無毒、無異味、無有害物質(zhì)揮發(fā)、符合食品衛(wèi)生要求并且密封性良好。接縫處的密封材料不得有偏移、離位保證接縫處的密封嚴(yán)實、均勻。

(3) 若采用密封膠條密封隔熱板的接縫，接縫尺寸不得大于3mm。組成庫體的隔熱板沿其高度方向必須是整體的，無水平的中間接縫。

(4) 冷庫地坪隔熱層的厚度應(yīng)≥100mm。庫體頂棚的吊點結(jié)構(gòu)必須采取措施減低“冷橋”效應(yīng)，吊點的孔洞處應(yīng)予以密封處理。

(5) 與庫板相連的吊點材料的導(dǎo)熱系數(shù)應(yīng)較小，庫的內(nèi)表面也應(yīng)采用同樣材料的罩帽將吊點遮蓋。

以上就是建造一個排酸速凍冷庫的安裝有什么需要注意的的相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。排酸食品冷庫實際建造成本，需要根據(jù)用戶的使用需求及存儲要求進(jìn)行核算的，沒有固定的造價標(biāo)準(zhǔn)。如果您想了解具體的冷庫造價，或近期有此類冷庫建造的需求，歡迎致電本公司，我們會派專業(yè)設(shè)計施工人員去您現(xiàn)場勘察，本公司會根據(jù)用戶的實際需求設(shè)計合理的方案，給您精準(zhǔn)的費用報價。項目未敲定前，初期的計量、設(shè)計、方案、費用都是全部免費的。